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【今天中伏第一天,别忘来碗面!】俗话说“头伏饺子,二伏面”。伏天是不是热得你没食欲?凉拌面清凉爽口开胃;面码可加入芹菜、胡萝卜、榨菜、鸡蛋丝、火腿丝等;最后撒上熟芝麻、配上卤肉蛋、脆梨片~中伏来碗面!

向往快乐

- 准备食材 -

  • 面条 3两
  • 生鸡蛋 2个
  • 卤肉蛋 3个
  • 榨菜丝 适量
  • 芹菜 1根
  • 熟芝麻 少许
  • 1个
  • 芝麻酱,花生酱 各1.5勺
  • 熟芝麻 少许
  • 少许
  • 香醋 少许
  • 味极鲜 少许
  • 白糖 少许

- 步骤 -

  • 1.准备配菜:

  • 2、把面条煮熟后捞出,再用凉开水冲一下

  • 3、把凉面铺在碗里,上面铺上鸡蛋丝、胡萝卜丝、芹菜丝、火腿丝、榨菜丁,并把卤蛋切开摆在上面,再浇上调好的麻芝酱

  • 4、撒上熟芝麻

  • 5、最后把梨切片。