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丫头英

- 准备食材 -

  • 龙口粉丝 适量
  • 金针菇 适量
  • 老干妈豆豉 适量
  • 剁椒 适量
  • 蒜蓉 稍微多点
  • 白芝麻 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 一点点

- 步骤 -

  • 1、龙口粉丝用温开水泡软铺在盘底

  • 2、金针菇洗净去根铺在粉丝上

  • 3、蒜蓉 蚝油 老干妈豆豉 剁椒 生抽 老抽 白芝麻调成酱汁浇在金针菇粉丝上

  • 4、水开上锅蒸十分钟淋少许麻油或色拉油