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春暖花开JUDY

- 准备食材 -

  • 乌冬面 200g
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 小个一半
  • 香菇 3个
  • 鸡蛋 一个
  • 青椒 1个
  • 榨菜 适量
  • 韩式辣酱 一勺
  • 四瓣
  • 生抽 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、面下锅面软后捞出

  • 3、将面用冷水沥干,这样面比较有弹性

  • 4、这是全部配料,将胡萝卜、洋葱和青椒切丝,香菇切成粒

  • 5、先下蒜和洋葱爆香

  • 6、将胡萝卜、青椒和香菇下锅,炒至八分熟

  • 7、加乌冬面爆炒,炒熟加生抽,盐和韩式辣酱

  • 8、装碗