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做一桌全鸡宴

蛋蛋小超人

- 准备食材 -

  • 鸡腿肉 250g
  • 小米椒,酸,醋,老干妈酱、花生米、香菜

- 步骤 -

  • 1、口水鸡做法:买鸡全腿,煮熟,立刻放冷水里待鸡腿冷透。同时开始调酱料:可根据自己口味来,我是放了生抽,粗,糖,蒜末,搅拌好之后放旁边。然后锅里倒入麻油,把红椒,青椒,花椒放进去煸炒,倒出待用。最后,切鸡腿,摆盘,先倒入酱料,再把煸炒好的麻油花椒之类淋上去。就好啦!