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乐乐妈。。。

- 准备食材 -

  • 精猪肉 100克
  • 大白菜,鸡蛋
  • 红辣椒
  • 老干妈
  • 葱,)姜,大蒜
  • 生粉

- 步骤 -

  • 1:先把肉切片,将鸡蛋清放入切好的肉碗里,再加入生粉拌均匀。

  • 2、将白菜斤切丝,叶子用手撕大小随你

  • 3、将大蒜葱切碎,辣椒切碎。

  • 4、放点油将切好的辣椒倒入锅内,再把切好的白菜根放在一起炒。过一会再放入白菜叶炒几下就装在大碗。

  • 5、锅里在放点油放入大蒜和葱,加入老干妈,再放水煮开就把刚弄好的猪肉慢点放,不要一下就全倒下。

  • 6、煮开后就倒入白菜的碗里就好了