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小老鼠鱼多蝶

- 准备食材 -

  • 五花肉 250g
  • 香菇 4个
  • 辣椒 若干
  • 老干妈辣椒 若干
  • 八角,橘皮,香叶,桂皮 适量
  • 大蒜 适量

- 步骤 -

  • 1、五花肉切块,过水,香菇洗净。锅底倒入茶籽油。

  • 2、放入盐,五香粉,白糖,

  • 3、放入辣椒丝和老干妈辣椒油,放入八角,香叶,橘皮,桂皮,蒜,可乐半瓶,老抽适量。

  • 4、待锅热了,听到滋滋响,放入调好的汁,然后加水没过香菇和五花肉,按下煮饭按钮,开火炖。

  • 5、出锅~美味!