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为老公做的

宜有佳

- 准备食材 -

  • 肋排 1斤
  • 老干妈 三大勺

- 步骤 -

  • 1、先将排骨煮熟,放入盐,葱,姜,大料煮,把水上面的沫子处理掉,剩下的就是高汤啦,可以用来煮面什么的,煮熟的排骨放在一旁备用,点火,放少许油,等油热以后葱姜蒜爆香,放入老干妈,翻炒放入排骨,放少许鸡精,翻炒,火要大火转小火,盐在煮排骨的时候就已经放过了,所以不用在放了,让排骨均匀包裹上老干妈,翻炒几下出锅,撒葱花摆盘