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儿子爱吃小粥仙的馅饼,可怕不卫生,吃着不放心。所以自己在家做了,肉新鲜、油也干净。

西瓜的爱情

- 准备食材 -

  • 鲜猪肉 500g
  • 乡下妹榨菜心 4包
  • 少许(口味淡的可以不放)
  • 鲜蔬精 少许
  • 花椒粉 少许
  • 鲜酱油 少许

- 步骤 -

  • 1、将前夹心肉和榨菜心绞碎在一起,再加入盐、鲜蔬精、花椒粉,鲜酱油拌匀备用。

  • 2、自发粉加温水揉至光滑面团,包上保鲜膜醒半小时。

  • 3、将醒好的面团分成小份,用擀面杖擀薄擀圆。

  • 4、面皮放肉收口再压扁

  • 5、平底锅放入馅饼,水加至刚没过饼。加盖大火烧至水干,水干后改用小火加油煎至两面金黄后出锅。