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mamama/ma

- 准备食材 -

  • 咸蛋 5只
  • 腊肠 2条
  • 榨菜 1包
  • 糯米 适量
  • 冬菇 适量
  • 匙油 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、把腊肠切粒,冬菇切细,榨菜切粒,放入锅里加小许盐炒

  • 2、把咸蛋的顶部开个小洞,把里面的蛋白彻底倒出

  • 3、把炒好的材料倒入糯米中,加入小许匙油搅拌均匀

  • 4、将搅拌好的材料装入咸蛋里

  • 5、装好材料后的咸蛋裹上锡纸,然后放去锅里蒸45分钟,即可

  • 6、成品喔