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心欣心聆

- 准备食材 -

  • 粉丝 140克
  • 腊肠粒 1条
  • 冬菇粒 5个
  • 虾米 20克
  • 芽菜 50克
  • 椰菜丝 100克
  • 榨菜粒 25克
  • 萝卜丝 半个
  • 鸡蛋丝 1个
  • 耗油 2勺
  • 香油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 白胡椒粉 少许
  • 指天椒 1个
  • 葱头末、姜末、蒜头末 少许

- 步骤 -

  • 1、准备“八福“:腊肠粒、冬菇粒、虾米、榨菜粒、豆芽、萝卜丝、椰菜丝、鸡蛋丝。主材:粉丝(最好在准备要炒的时候,才用热水浸泡粉丝)

  • 2、把蚝油、香油、生抽、指天椒、白胡椒粉用水兑。准备葱姜蒜末

  • 3、炒香葱姜蒜末

  • 4、把”八福“依次放入炒锅中炒香,豆芽最后差不多盛盘时才倒进去伴熟

  • 5、待”八福“炒熟时,倒入粉丝,倒入酱料、豆芽。翻炒几下。