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nini-melissa

- 准备食材 -

  • 普通面粉
  • 榨菜
  • 肉末
  • 料酒 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、和面。使用普通面粉,这个不像面包、蛋糕必须得有精确的克数,半斤面粉大致可以做25个。可添加少许酵母或是不加放温暖温润处醒发半天。

  • 2、拌馅。榨菜切碎 肉末 料酒 糖 胡椒粉 调味品拌均。

  • 3、包馅。做法近似做包子,只是收口的时候捏紧压平。

  • 4、入烤箱。两面用水打湿,收口朝下放入抹了油的烤盘中,用芝麻点缀,顶层,高火250度,15分钟左右。