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靓丽天空

- 准备食材 -

  • 凤爪 500g
  • 大蒜
  • 大葱
  • 老干妈火锅料

- 步骤 -

  • 1、凤爪洗干净之后焯水煮5分钟

  • 2、放点料酒去腥

  • 3、捞出之后开始放各种调料,葱花,蒜末

  • 4、蚝油2汤匙

  • 5、生抽两汤匙

  • 6、放鸡精适量,花椒粉适量,老干妈火锅料三汤匙,拌匀腌制一两个小时

  • 7、碟子底部放上土豆片,切厚一点,因为要蒸久一点

  • 8、凤爪拌均匀入味之后上锅蒸50分钟

  • 9、出锅后的成品