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芋梗,我们也称之为芋蒙,算是南方的特有的一道美食,做起来也很简单,关键是下饭哦(⊙o⊙)哦!

zhongying139

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉 200克
  • 榨菜 100g
  • 青椒 一根
  • 蒜头 三瓣
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、芋蒙,青椒洗干净备用。(喜欢辣的人可以用小红椒)

  • 2、肉洗干净切片,加上大蒜放油锅里煸炒出香味

  • 3、接着放入芋蒙青椒

  • 4、最后放盐调味,还可以放入一些榨菜,吃起来酸爽脆……^-^