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LL2004312W318ZW

- 准备食材 -

  • 五花肉
  • 泡水香菇
  • 小葱
  • 榨菜
  • 鸡蛋 3-4个
  • 熟米饭
  • 酱油
  • 鸡精
  • 黑胡椒

- 步骤 -

  • 1、将各种材料切丁切小块

  • 2、五花肉编油与香菇丁红烧(烧肉方式即可)后添加榨菜一起烧 记得留汤汁。盛出。

  • 3、电饼当底部烧热,取三个鸡蛋顺时针搅拌加适量盐与小葱

  • 4、倒入鸡蛋,摊整齐,待半凝固后,加入米饭

  • 5、将熟米饭放在鸡蛋上,记得边缘留适量空间。米饭压实,不要太松。这时把锅铲将鸡蛋底部与锅底分离松动。

  • 6、铺上刚烧好的菜。酱汁倒入压一压菜和米饭。这时吧电饼当上面加热,涂上薄薄的植物油。

  • 7、上面加热好后,压下来。你可以听到:吃啦啦的声音

  • 8、一分钟后,切块装盘!开吃