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我以前是很喜欢吃这些“洋快餐”的 时时的走去KFC点个汉堡 吃些小食 过个隐。近两年不停的爆出这个所谓的“美味”原来都是拉圾。也就不再过去了。现在学会了这个鸡米花 很开心 很简单 想吃的时候烤一盘 边看边电视 边喝酒 很是惬意呀~有时,我...

yyn0930

- 准备食材 -

  • 鸡胸肉 3个
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 生粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 料酒 适量
  • 麻油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、平底锅加热倒入面包糠 加入适当的橄榄油

  • 2、小火 炒到面包糠上色后 取出 放在盘里晾凉备用

  • 3、鸡胸肉 切小块 加入调料 腌制15分钟 鸡蛋打成蛋液

  • 4、把腌制好的鸡肉 先在生粉里滚一圈 去掉多余的生粉后

  • 5、再在鸡蛋里打一个滚

  • 6、最后在面包糠里 滚一下

  • 7、就这三滚二滚的 半成品就做好啦

  • 8、配以番茄酱 或辣酱 同食