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lida626

- 准备食材 -

  • 山药 2-3根
  • 紫菜头 1颗
  • 鲜樱桃 20个左右
  • 果丹皮 3-5根
  • 蓝莓酱 四分之一瓶
  • 蜂蜜 少许
  • 白糖 少许

- 步骤 -

  • 1、山药去皮蒸30分钟待凉备用

  • 2、山药放入碗中,用手揉碎成泥状

  • 3、在山药泥中加入少许蜂蜜和白糖

  • 4、将紫菜头、鲜樱桃、果丹皮、蓝莓酱用榨汁机搅成碎,过滤掉杂质

  • 5、用小火将樱桃汁熬成粘稠状,放凉至50度左右待用

  • 6、山药泥挖成球状,插上樱桃枝,冷冻成型

  • 7、将冻好的山药球挂上樱桃汁