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ㄗs過去式-谢幕

- 准备食材 -

  • 海带 适量
  • 猪肉 一块
  • 葱姜蒜 适量
  • 小米辣 两个
  • 老抽 几滴
  • 生粉 一小勺
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、海带切丝

  • 2、葱姜蒜切末

  • 3、猪肉切片,用适量料酒,生粉,少量盐拌匀腌5分钟

  • 4、冷锅热油,下姜蒜,部分葱,小米辣爆香

  • 5、下肉翻炒,加少量醋提鲜

  • 6、下海带丝翻炒,加少量水,盖锅3分钟至海带软,加盐,少量老抽

  • 7、盛盘,加剩下的葱花