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我小时候有个别名,爸爸给我起的,叫刁蛮公主。因为我经常一发脾气就不吃饭,嘟嘴,斗气坐到一旁,结果到头来气消了,饭也凉了,才不情愿地去吃冷饭。现在想来,那时真不懂事,所以从小胃痛就是这样出来的。

开心他妈

- 准备食材 -

  • 香软米饭 2碗
  • 蛋黄 1个
  • 紫菜 3片
  • 紫薯 半个
  • 红萝卜 半根
  • 青瓜 半根
  • 瑶柱 15克
  • 香菇 2朵
  • 红核桃 3颗
  • 半匙
  • 家乐热炒鲜露 1匙
  • 少许
  • 玉米油 10克

- 步骤 -

  • 1、各种材料准备好

  • 2、①提前煮好香软的米饭,保温备用

  • 3、②瑶柱泡软,撕成丝,备用

  • 4、③香菇泡软,去蒂,切成粒,备用

  • 5、④紫薯对半切开,蒸熟至薯肉开裂,备用

  • 6、⑤红萝卜与青瓜分别切细粒,备用

  • 7、⑥蛋黄用筛子压出蛋黄蓉,备用

  • 8、⑦红核桃弄小粒,放烤箱烘烤几分钟

  • 9、⑧热锅,倒入玉米油,放入瑶柱丝与香菇粒煸炒,加入一匙家乐热炒鲜露煸炒,

  • 10、⑨关火前放入糖调味炒一下,装碟。不用放盐,因为家乐热炒鲜露是咸鲜的,瑶柱与香菇会将鲜露的咸鲜味吸收,这样宝宝吃得低盐更清淡,

  • 11、⑩.重新起油锅,分别将红萝卜粒快速翻炒一下,加少许盐调味,装碟

  • 11.重新起油锅,分别将青瓜粒快速翻炒一下,加少许盐调味,装碟

  • 12.米饭拌松,加入炒好的瑶柱香菇粒拌匀

  • 13.加入剪碎的紫菜,拌匀

  • 14.再将拌好的米饭成十份,分别加入红核桃粒,用保鲜袋拧出2个小核桃饭团

  • 15.依次加入红萝卜粒,用保鲜袋拧出2个红萝卜饭团

  • 16.依次加入青瓜粒,用保鲜袋拧出2个青瓜饭团

  • 17.依次加入紫薯,用保鲜袋拧出2个紧薯饭团

  • 18.剩下的瑶柱香菇饭,用保鲜袋拧出2个饭团后,滚在蛋黄蓉中,做出黄色的蛋黄饭团

  • 20、彩虹般饭团错落摆放,非常诱人,再不怕宝宝不吃米饭了,

  • 21、有高纤的红萝卜青瓜蔬菜丁,

  • 22、食材丰富,有香口补脑益智的红核桃

  • 23、有丰富核黄素的蛋黄,有甜糯的紫薯,

  • 24、咸香的海产瑶柱加入家乐炒鲜露更加鲜美,给米饭带来更多鲜味。