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妈妈做的凉拌海带丝是我最喜欢吃的菜之一,然而这个烹饪方法并不能算是凉拌啊喂?

小棉袄薇薇

- 准备食材 -

  • 海带丝
  • 陈醋
  • 味精
  • 生抽
  • 干辣椒丝
  • 蒜末
  • 姜丝

- 步骤 -

  • 1、锅内烧水,海带切短一些,水烧开后海带过水

  • 2、生姜切丝,大蒜切末,锅内油烧热丢辣椒丝生姜蒜末煸香

  • 3、煸香后加入醋,一点生抽,将海带倒入,炒几下加盐,味精,炒匀起锅

  • 4、最后起锅装盘,照片都是抢拍所以很丑⊙ω⊙