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这次分享海苔的做法,主要是想弄点海苔加到肉松里,一是提香更美味。二是营养价值跟着高出去许多。

妈妈爸爸阳阳

- 准备食材 -

  • 紫菜 30g
  • 酱油 15ml
  • 食用油 15ml
  • 糖粉 50g
  • 白芝麻 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料,将紫菜撕成小块。

  • 2、酱油倒在手上。

  • 3、将紫菜抓匀,使紫菜吸收酱油变得柔软。

  • 4、起锅加热,转小火倒入食用油。

  • 5、倒入芝麻炒熟。

  • 6、再将紫菜放入锅里不断地翻炒。

  • 7、将紫菜向锅的周围扒拉,把糖粉倒入锅的中心,这时候转大火,将糖粉溶化成琥珀色的糖浆。

  • 8、白糖溶化好之后,迅速跟紫菜和芝麻一起翻炒拌匀即可出锅。

  • 9、出锅晾凉之后就变得很脆,放进密封盒里保存即可!

  • 10、成品。

  • 11、做好的芝麻海苔可直接加入肉松里面。

  • 12、拿去拌饭吃。真的不要太好吃了。。。