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空白

- 准备食材 -

  • 条斑紫菜 1张
  • 羊肉 1小块
  • 胡萝卜 1段
  • 荷兰豆 6片
  • 蛋清 少许
  • 淀粉 少量
  • 海苔 2片
  • 番茄酱 少量
  • 米饭 少量

- 步骤 -

  • 1、胡萝卜切丝,与荷兰豆一起入沸水烫煮。

  • 2、羊肉剁碎后加入1/3蛋清和适量淀粉抓匀,放置5-10分钟之后放入加了油的锅中炒熟。

  • 3、蒸好的米饭平铺在条斑紫菜上。

  • 4、加入胡萝卜,荷兰豆,羊肉和海苔,压紧卷好。(这个海苔含酱油,所以加入海苔是为了提味)

  • 5、加少量番茄酱做调味。

  • 6、配上酸酸甜甜的水果即可。