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阿斯旺

- 准备食材 -

  • 三文鱼 250g
  • 迷迭香 3支
  • 海盐 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 橄榄油 适量
  • 芦荟 适量
  • 柠檬 半个

- 步骤 -

  • 1、三文鱼切片,放入少许盐、黑胡椒粉、迷迭香先行腌制半小时。

  • 2、平底锅倒入橄榄油,放入三文鱼,底部朝下,煎至金黄翻面。

  • 3、芦笋先行灼熟,摆盘,放入煎好的三文鱼,起两片柠檬片,倒入少许青豆酱。吃的时候挤点柠檬汁在三文鱼上面,蘸点青豆酱即可食用。

  • 4、青豆酱的做法:青豆先行灼熟,放入原汁机打烂,倒入小锅加少许水,淡奶油,盐,胡椒,搅拌均匀即可。

  • 5、装盘即可。