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第一次听到意大利面这个词还是来源于我曾经的学生,兄弟俩刚从意大利回国转到我班上,总是不爱吃中餐,哭着跟我说要吃意大利面,我心里想什么面呀,有这么好吃。时隔多年,我已离开教师这个岗位,但是意大利面却成了我家最常吃的一种面了,除了炒我还喜欢放点...

张娟娟159

- 准备食材 -

  • 意大利面 200g
  • 培根 60g
  • 酷克壹佰意大利面酱(罗勒番茄风味) 1包
  • 橄榄油 40g
  • 马苏里拉芝士 100g
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好食材(忘了拍芝士了,哈哈);

  • 2、锅内放入适量水和盐煮开;

  • 3、放入意大利面煮十分钟;

  • 4、捞出用冷水冲凉后沥干;

  • 5、热锅倒入橄榄油加热;

  • 6、倒入培根和酷克壹佰意大利面酱翻炒熟;

  • 7、倒入意大利面、食盐翻炒均匀;

  • 8、加入适量黑胡椒粉,一起翻炒均匀;

  • 9、解冻好的马苏里拉芝士刨成丝;

  • 10、烤碗内放半碗意面;

  • 11、放入适量芝士;

  • 12、再放满意面,表面放适量芝士;

  • 13、放进预热好的烤箱内,200度中层上下火12分钟即可;

  • 14、成品;

  • 15、成品。