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刚刚加入豆果大家庭,就获得了#百吉福芝士力量#优秀学员奖,且很收就到了“百吉福黄油”和“百吉福马苏里拉奶酪”大礼包,超开心,很感谢!感谢豆果美食、感谢百吉福赞助商!

zengjiayi

- 准备食材 -

  • 食盐 2克
  • 酵母 2.5克
  • 砂糖 5克
  • 温水 90克
  • 橄榄油 10克
  • 低筋面粉 30克
  • 高筋面粉 120克
  • 橄榄油 适量
  • 食盐 1小勺
  • 青椒 15克
  • 豌豆 18克
  • 洋葱 33克
  • 胡萝卜 15克
  • 美式火腿 4片
  • 番茄沙司 适量
  • 百吉福马苏里拉芝士 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好全部材料

  • 2、将主料中的所有食材倒入面包桶中

  • 3、启动和面程序

  • 4、结束后再手揉几下搓圆

  • 5、盖膜送温暖处发酵至2倍大

  • 6、取出面团充分排气后,再搓圆松驰15分钟

  • 7、此时将辅料中的食材洗净切好

  • 8、锅热后滴入橄榄油,再倒入洋葱和碗豆煸炒

  • 9、碗豆变色后,倒入青椒、火腿和胡萝卜粒,加1小勺食盐炒匀后盛起

  • 10、将松驰好的面团擀成大簿饼

  • 11、用茶杯盖按下刻小圆片

  • 12、放至金盘中刷层番茄沙司后,撒少许麻苏里拉芝士

  • 13、放上刚炒好的配菜

  • 14、最后再撒上马苏里拉芝士

  • 15、送入预热好的烤箱中下层:180度上下火

  • 16、烤15~20分钟

  • 17、取出趁热食用