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今天去菜市场买了一把嫩嫩的紫菜苔回来,做了这道蒜蓉紫菜苔,味道不错哦,清香可口,带着一丝丝甜味儿!

铃兰冰

- 准备食材 -

  • 紫菜苔 300g
  • 生姜 一小块
  • 红干辣椒 1个
  • 大蒜 5瓣
  • 一小勺
  • 鸡精粉 一小勺
  • 花椒 3粒

- 步骤 -

  • 1、紫菜苔撕去表面的筋,掐成几节,清洗干净后沥干水分备用!

  • 2、蒜瓣剁碎,生姜拍碎切成小丁,干辣椒切段备用!

  • 3、锅烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒,花椒炒出香味儿!

  • 4、倒入紫菜苔翻炒片刻至紫菜苔蔫了!

  • 5、放入一勺翻炒均匀!

  • 6、起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可!

  • 7、一盘清新可口,带着一丝丝甜味的紫菜苔就做好了!非常好吃哦!

  • 8、成品图

  • 9、成品图

  • 10、成品图

  • 11、成品图