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烙馍 也许南方的小伙伴都没听说过吧 就是平锅烙出来的馍馍 很薄的那种 小时候最爱妈妈做的烙馍里放鸡蛋 用香油摊的 今儿早上改革了下

尹歆

- 准备食材 -

  • 烙馍 1个
  • 火腿肠 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 黄瓜 半根
  • 一点点

- 步骤 -

  • 1、由于早上自己带宝 所以没有时间拍照 只有成品 相信小伙伴不会介介意的噢 先把火腿肠和黄瓜全部切成粒 小葱切成葱花

  • 2、锅内倒入色拉油 油热后放入烙馍 摊开 在烙馍的一侧打上两个鸡蛋 用锅铲摊开

  • 3、火腿粒 黄瓜粒 葱花全部撒在鸡蛋上 最后撒上盐 把烙馍对折成半圆行 翻面 直到里面的鸡蛋固定 注意要小火噢

  • 4、勤翻面 最后出锅 切成小方块 OK啦 儿子迫不及待啊