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love-爱瑶

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 两个
  • 隔夜饭 一大碗
  • 火腿 适量
  • 洋葱 三分之一
  • 红萝卜 小半根
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

- 步骤 -

  • 1、把成团米饭捣开

  • 2、加入两个鸡蛋,适量盐适量油搅拌均匀,让每颗米饭都裹上蛋液

  • 3、像这样就可以了

  • 4、然后准备材料,把胡萝卜和洋葱切碎,火腿切丁备用

  • 5、把锅烧热倒入适量油,等油热了之后把拌好的米饭倒进去用筷子慢慢炒,个人觉得筷子好操作,炒成图片这样就可以了,这时候已经能闻到香味了。

  • 6、另起锅,烧热油之后把胡萝卜,洋葱,火腿放进去炒20秒然后把米饭倒进去继续炒一分钟加入适量酱油炒均匀即可

  • 7、很香哦,洋葱放少了,不然更香