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老公是登山爱好者,每逢周未都会和驴友们去家乡附近的山去游玩,每次我都会做些好吃又方便带的午餐,今天做个鸡蛋饼,做了两锅,每人都能分一片吃吃。

Cindy_朱

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 三个
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 一小根
  • 香肠 二根

- 步骤 -

  • 1、香肠切碎

  • 2、土豆丝,胡萝卜丝,香肠,葱花,盐,味精,十三香,蚝油,面粉一小碗,加点水伴在一起

  • 3、电饼铛放一层溥油,加热后放面料,摊平,盖上三到四分钟,熟为准

  • 4、用刀切成小份,翻个面也可,不翻也行,我翻了

  • 5、成品