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正在上班的时候,突然就想吃粥,外面卖的又不合心意,就决定自己做,所以这个作品就出来了

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- 准备食材 -

  • 皮蛋 3个
  • 大米 自定
  • 青菜 1把
  • 1勺
  • 适量
  • 清水
  • 葱花 几根

- 步骤 -

  • 1.准备材料

  • 2.先把大米在锅里洗净,放上水,开火,可以着手准备其他材料

  • 3.用沾了水的菜刀切皮蛋,装碗备用,

  • 4.青菜切小段,尽可能切短,不要留太长,不然青菜的味道就会盖过皮蛋了,葱也切好,备用

  • 5.锅里水开了的话,就用勺子把米捞开,大米不仅要煮到熟,还要每粒米要爆开才行,

  • 6.确定粥已经煮好了,就把皮蛋和青菜放进去,用勺子捞开,放油盐,等粥再次煮开,关火,撒上葱花。