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然然弟弟

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 食用油 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打散

  • 2、胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)

  • 3、鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊

  • 4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀

  • 5、在面糊中加了点食用油

  • 6、平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀

  • 7、取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀

  • 8、一面凝固后翻面煎另一面

  • 9、煎好后装盘