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其实调料和配菜是可以根据自己的喜好添加的,但是米和水的比例为1:1.5最合适。

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- 准备食材 -

  • 大米 100g
  • 150g
  • 花菜 适量
  • 大虾 适量
  • 午餐肉 适量
  • 小尖椒 一个
  • 柠檬汁 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 橄榄油 适量

- 步骤 -

  • 1、切好葱姜蒜(姜切丝忘拍了)

  • 2、午餐肉切条

  • 3、去掉虾线,处理好大虾,加少许盐码味儿。

  • 4、花菜肏水篱干备用

  • 5、先在砂锅底刷油,再按比例放入米和水,最后倒入自己喜欢的油量,放入姜丝和尖椒,用最小的火煮饭。

  • 6、差不多十分钟后就是这样了,放入大蒜

  • 7、排好配菜,加盖继续小火煮约七八分钟

  • 8、放入葱花闷三分钟,好了哟!

  • 9、拌入柠檬生抽(可以调自己喜欢的酱汁)酱汁,吃吧!