m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

快乐天使小子

- 准备食材 -

  • 红辣椒 750g
  • 大米粉末 500g
  • 20g
  • 大蒜 3头

- 步骤 -

  • 1、清洗干净红辣椒并沥干,剥好蒜瓣,备好大米粉末;

  • 2、将沥干的红辣椒和蒜瓣用刀剁碎,分4次撒上5克盐来腌制剁好的辣椒蒜瓣~

  • 3、约15分钟后,将米粉末分次拌入辣椒蒜泥里,两者融合后,再等上五分钟就可以装入密封罐里了~

  • 4、再把混拌好的炸胡椒放入密封罐里时,一定要将之压实后,再盖上密封盖~等到有辣椒和米粉末即炸胡椒的酸味后,就可以开盖焙制而食了~