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阴天,懒得出去买菜,就家里有的食材煮饭喽。

小胖胖云

- 准备食材 -

  • 五花肉 300g
  • 扁豆 400g
  • 大米 两碗
  • 洋葱 小半个
  • 生姜 少许
  • 老抽 少许
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、把扁豆择洗干净切丁备用,五花肉切丁,肥瘦分开,洋葱切丁,姜切碎备用

  • 2、先小火熬出五花肉的肥肉的油

  • 3、然后把瘦肉倒进一起炒

  • 4、再放进洋葱,姜炒出香味

  • 5、再倒进扁豆一起煸炒,倒入一点老抽,加盐少许,根据自己的口味放盐好了。

  • 6、炒好的扁豆肉倒进电饭锅开始煮,跳绿灯后再闷闷就好了

  • 7、这是 成品,开吃了才想起还有最后一张图片没拍,味道很好。