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小婉婉婉

- 准备食材 -

  • 柿子 两个
  • 鸡蛋 三个

- 步骤 -

  • 1、柿子切块,鸡蛋打碎到碗里搅匀备用。

  • 2、锅内放入少量大豆油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋,不停翻炒。待鸡蛋炒熟后倒出到盘子里备用。

  • 3、锅不用刷,直接炒柿子,翻炒到柿子八成熟时,倒入备用炒好的鸡蛋。

  • 4、放一勺盐和少许鸡精翻炒,放入少量清水,翻炒至汤汁微红出锅即可。