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你认为没加调料的东西会好吃吗,孩子们不葱姜蒜,所有很多时候就习惯少放一点东西,那怎么样才能让东西既好吃又不需要放那么多调料呢,其实调料少点才能吃出本味

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- 准备食材 -

  • 鸡蛋 4枚
  • 米线 适量
  • 少许
  • 白菜 100g
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、选米线,干湿米线都可以

  • 2、想知道米线是否是米做的,烧一烧就知道了,好的米线不容易燃,但会像爆米花一样炸,会有米香味,可吃

  • 3、我一般几个蛋同时煎,用的是自家的菜油,我习惯把黄撮破,觉得好吃一下,各人口感

  • 4、烧水煮米线,这米线亮晶晶的

  • 5、捞起米线后,可用煮米线的水煮白菜

  • 6、把白菜及汤倒进米线放蛋,放盐放点醋就可以了,根据你们自己的口味吧