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胡萝卜早餐鸡蛋饼,吃饱了才有力气减肥哈!

柳香

- 准备食材 -

  • 胡萝卜 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 普通面粉 50g
  • 食盐 4g
  • 橄榄油 4g
  • 葱花 5g
  • 底油 适量

- 步骤 -

  • 1、胡萝卜用料理机打成胡萝卜小丁,小葱切丁备用。

  • 2个鸡蛋搅打成鸡蛋液。

  • 3、打入50克面粉,搅拌均匀。

  • 4、加入食盐和橄榄油搅拌均匀,备用。

  • 5、锅里加少许油,将胡萝卜小丁倒入锅里,大火翻炒1分钟后舀出。

  • 6、将搅拌好的蛋液面糊倒入炒好的胡萝卜里面,搅拌均匀。

  • 7、先将锅加热,再在锅里放适量底油。

  • 8、将胡萝卜面糊倒入锅里。如果平底锅有点小的话,面糊可以分次倒入锅里哦!

  • 9、撒上一层葱花,葱花也可以加在第6步的时候,一起搅拌在面糊里面哦!

  • 10、煎至两面金黄中间熟透即可出锅。稍微切一下哈!