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劣徒3423

- 准备食材 -

  • 大虾,大米,香菜,姜,油,盐,

- 步骤 -

  • 1、淘好的米加水,加点油,泡上半个小时。

  • 2、冻的大虾放在凉水里浸泡,会很容易解冻。大虾的脑袋里含有重金属,所以最好不要吃,于是,我把大虾去衣了,虾线是虾的胃,很脏的,可用牙签挑去。

  • 3、剥好后是这个样子的。

  • 4、姜切丝,葱切碎,注意⚠️老话说晚上吃姜赛砒霜!所以,如果晚上做这个的时候,最好不要放姜。

  • 5、接下来就是熬米粥了,水先煮沸,小火煮粥,大米开花,有些许粘稠后,放虾,虾子变弯曲后,放姜,再加上少许盐,出锅,撒葱花。大功告成!