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腊八这一天早晨,我们这里有太阳出来前要吃腊八粥的习俗,吃晚了会得红眼病(哈哈,其实红眼病和这个没关系的)。以前总是天不亮就起来做了,后来有了预约的锅具就不用起大早了。今年因要拍照所以提前做好了。其实现在人们平时也喝类似的粥,倒也不为奇了。

长发披肩

- 准备食材 -

  • 大米 30G
  • 糯米 30G
  • 香米 60G
  • 黑米 10G
  • 高粱米 20G
  • 莲籽 10G
  • 百合 5G
  • 花生 10G
  • 茨实 10G
  • 红小豆 30G
  • 红枣 20G
  • 葡萄干 15G
  • 白糖 适量

- 步骤 -

  • 1、准备所有食材。红小豆、芡实、百合要提前泡

  • 2、红枣去核,再备点儿葡萄干

  • 3、冷水锅放红小豆和芡实

  • 4、等水开时放一点点冷水,再开,再放一点点冷水。然后放入花生、莲籽、百合等

  • 5、依次放入各种米。这时就可以把所有东西放入其他锅具按程序键完成煮粥。

  • 6、食用时依个人口味放白糖或冰糖