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吃点儿清淡的汤,家里正好还有一点芥菜,就给用上吧!

moonzhao01

- 准备食材 -

  • 芥菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 少许
  • 香油 适量

- 步骤 -

  • 1、芥菜切了备用,切成什么形状随意

  • 2、鸡蛋打散备用

  • 3、水开锅放入芥菜,同时放入盐

  • 4、再次开锅放入水淀粉少许,倒入打好的蛋液搅拌

  • 5、鸡蛋成形马上关火,倒入少许香油

  • 6、清香的“芥菜鸡蛋汤”就ok了!