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右翼

- 准备食材 -

  • 大番茄 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 食用油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 圆葱 适量

- 步骤 -

  • 1、高火等油热,把火调至中火

  • 2、倒入打好的鸡蛋,用铲子反复挑动,至鸡蛋成糊状,稍微用铲子分割大块鸡蛋

  • 3、倒入西红柿,翻炒至西红柿汁出来

  • 4、视西红柿汁情况加水,加入圆葱,翻炒,加入适量盐,盖盖闷半分钟,再可根据口味放入适量糖,即可出锅