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我是做给1周岁的儿子吃的,佐料基本很少,喜欢重口味的,可以加大佐料分量哦。味道还是不错的,豆腐鸡蛋营养丰富,口感滑润,加入肉末有点嚼劲,儿子女儿都喜欢哦。

yuiop168

- 准备食材 -

  • 五花肉 200g
  • 鸡蛋 2个
  • 内酯豆腐 1块

- 步骤 -

  • 1、准备材料

  • 2、豆腐弄碎放入碗里,鸡蛋打碎加一点盐,加入骨头汤搅拌均匀,到入碗里,放入蒸锅炖熟,大火10来分钟

  • 3、五花肉剁成肉末,加点盐,鸡蛋,淀粉,一点点酱油腌10来分钟入味。

  • 4、起油锅,放入肉末炒熟

  • 5、炒好的肉末加入香菜搅拌一下倒入蒸熟的蛋羹里,吃的时候搅拌一下就可以啦