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南思。ζ

- 准备食材 -

  • 面粉 5汤勺(勺汤用的)
  • 发酵粉 四分之一包(最小份量包)
  • 韭菜 适量(看个人素食爱好)
  • 鸡蛋 4只

- 步骤 -

  • 1、第一步,面粉,发酵粉,盐加温水和好。用保鲜膜包起来。发酵半小时后均匀切出待用。

  • 2、第二步,切好的韭菜跟鸡蛋加盐炒

  • 3、第三步,将切好面团拿出,包上韭菜鸡蛋馅,包法跟包包子一样,包好了轻轻用掌心摁扁,倒放待煎。

  • 4、第四步,放油煎出两面金黄的煎饼即可。