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苦丁的芬芳

- 准备食材 -

  • 小麦面粉 400g
  • 西红柿 4个
  • 鸡蛋 3个
  • 紫菜 10g

- 步骤 -

  • 1、面和好醒10分钟

  • 2、倒油大葱爆香,放入西红柿,加入500毫升水,放适量盐,酱油,花椒面煮开

  • 3、水开以后,开打入鸡蛋和紫菜

  • 4、把醒好的面擀成面皮,切成如图的面片

  • 5、面片倒入锅中,用筷子搅拌防止粘连,大火煮熟

  • 6、完成