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一款低油低糖的老式鸡蛋糕蛋糕,喜欢香甜的可以适量加糖加油,

微笑着说早安

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 180克
  • 鸡蛋 6个
  • 白砂糖 90克
  • 蔓越莓(装饰用) 适量
  • 花生油 25克

- 步骤 -

  • 1、材料备好

  • 2、全蛋加白砂糖放入打蛋盆

  • 3、用打蛋器打成细腻的蛋糊,打到没有气泡画出纹路不会立即消失,

  • 4、筛入低粉,两点到八点方向转盆搅拌,不要画圈,搅拌均匀后顺着盆边慢慢加入食用油,搅拌均匀,

  • 5、然后分入纸杯,七八分满即可,上面撒去蔓越莓装饰

  • 6、入烤箱中层,180度20分钟即可,温度根据自家烤箱调整

  • 7、来个里面照,