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亲亲宝贝729

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 100g
  • 玉米淀粉 100g
  • 黄油 100g
  • 熟蛋黄 2个
  • 糖粉 60g
  • 1g

- 步骤 -

  • 1、熟蛋黄放在过筛网上摁成细末

  • 2、融化的黄油里加入糖粉和盐,搅拌成比原来的颜色浅

  • 3、加入刚才的鸡蛋黄细末,搅拌均匀

  • 4、在倒人全部的筋面粉和玉米淀粉

  • 5、揉成一个光滑的团,放到冰箱冷藏一个小时(没有条件的话,也可以不用冷藏)

  • 6、然后把团都分成一个一个小球,放在烤盘上,再把它们用手指一个个摁扁,它会自然出现裂痕

  • 7、烤箱170度上下火,放在中层里面考15分钟左右(可能每个烤箱都不同,就看颜色的变化吧)