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桃酥的用料普通,做法也非常简单。酥脆的口感再加上香浓的味道。使得它成为非常受欢迎的一种零食

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- 准备食材 -

  • 低筋面粉 200克
  • 玉米油(植物油均可) 85克
  • 糖粉 60克
  • 小苏打 1克
  • 泡打粉 2克
  • 鸡蛋 1个
  • 黑芝麻 少许

- 步骤 -

  • 1、将植物油、鸡蛋液、糖粉倒入打蛋盆中

  • 2、搅拌均匀。

  • 3、将低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛,倒入植物油混合物中。

  • 4、面团搅拌成团。

  • 5、用电子秤均分面团,20克一个,搓匀成球,放入烤盘。

  • 6、将小圆球压扁.表面洒上少许黑芝麻,再轻轻按压,

  • 7、放入预热好的烤箱170度,中层烤18分钟。

  • 8、成品

  • 9、成品

  • 10、成品