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每次看到鸡蛋卷,脑海里就会想像它柔软,浓香的滋味。在网上淘了淡奶油,椰浆后就做了这道梦想中的美食,味道真的很不错

妈咪宝贝-永爱

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 80g
  • 黄油 20g
  • 椰浆 10ml
  • 奶油 10ml
  • 牛奶 250ml
  • 20g

- 步骤 -

  • 1、原料就是这些

  • 2、低筋面粉,用来做蛋糕的粉

  • 3、

  • 4、鸡蛋和砂糖搅匀

  • 5、加入牛奶

  • 6、加入淡奶油

  • 7、加入椰浆

  • 8、加入融化的黄油(黄油要隔热水化开)

  • 9、搅匀

  • 10、筛入低筋面粉

  • 11、搅拌

  • 12、面糊过筛

  • 13、现在的面糊非常细腻了,把面糊放冰箱里冷藏30分钟后拿出

  • 14、放入平底锅,不用加油了,煎熟

  • 15、这个时候就可以出锅了,但是要把握好火候,为保险起见可以用小火

  • 16、每一张都叠在一起,卷起来切段就可以了。美美的享受吧