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浓情布朗尼…浓郁的黑巧克力使其略带微微苦涩,可又如此迷恋不舍这份感觉…

hahe1012

- 准备食材 -

  • 黄油 50g
  • 黑巧克力 45g
  • 鸡蛋2个 65g
  • 牛奶 25g
  • 糖粉 40g
  • 低筋面粉 80g
  • 可可粉 10g
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 核桃仁 适量

- 步骤 -

  • 1、黄油加热融化后倒入切碎的黑巧克力搅拌至完全溶化。

  • 2、分两次加入鸡蛋,并搅拌均匀

  • 3、倒入糖粉搅拌均匀

  • 4、筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉

  • 5、翻拌均匀即可,不要过度搅拌

  • 6、模具内壁抹上薄薄一层黄油,倒入面糊8、9分满

  • 7、表面排放上核桃仁

  • 8、烤箱预热,入烤箱中下层180度25分钟左右即可

  • 9、出炉后倒扣即可脱模,切块食用

  • 10、趁热食用为佳