m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

我反复做过好多次 只要按照方子做肯定会成功 现在都有点吃够了的赶脚 哈哈

带你的虚伪滚

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 172g
  • 蔓越莓干 50g
  • 鸡蛋液 20ml左右
  • 糖粉 50g
  • 黄油 112g

- 步骤 -

  • 1、先来个全家福 把东西称好准备

  • 2、黄油软化后加入糖粉 不用打发 搅拌均匀 而后加入一大勺鸡蛋液 再次搅拌均匀

  • 3、倒入切好的蔓越莓干 然后筛入低粉

  • 4、搅拌均匀 揉成面团

  • 5、再揉成自己喜欢的形状(长条形或者圆柱形 再或是放入模具当中)并放入冰箱冷冻至硬 大约1小时左右 注意是冷冻并非是冷藏

  • 6、冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7~8mm的片(请自觉忽略我的刀功)预热烤箱

  • 165度 中层 约20分钟左右至表面微金黄