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芃诺

- 准备食材 -

  • 大米
  • 腊肠 一根
  • 蟹味菇 一小盒
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、将大米淘洗干净放入电饭锅中,然后加热水,水量以没过米表面一指深就可以。

  • 2、盖上锅盖将米浸泡十分钟以后再蒸。

  • 3、将蟹味菇用刀切去老根,用清水洗净,然后放盆里加适量清水,一茶匙盐浸泡一下。腊肠切成片备用。

  • 4、锅里放少许油烧热,油热后下蟹味菇煸炒,炒至蟹味菇变软的时候,加入腊肠片一起翻炒。

  • 5、加一茶匙盐炒匀(因为腊肠本身就有咸味和甜味,所以盐一定要适量,糖就不用加了)

  • 6、盛出炒好的蟹味菇和腊肠,倒入电饭锅中,将菜铺匀。

  • 7、按下电饭锅的煮饭键,等到电饭锅跳闸以后,焖上十分钟。

  • 8、打开锅盖,用铲子将饭菜拌匀,在盖上锅盖焖上一会就可以了。